Дескрипторы: – Зелёное яблоко, лимон, чернослив.
Характеристики вкуса: –
Кислотность: – 3
Горечь: – 2
Плотность: – 3
Регион происхождения: – Cajamarca, субрегион: San Ignacio, Tabaconas, Carmen Cautivo
Метод приготовления: – Фильтр-кофемашины, Кемекс, Иммерсионная воронка
Разновидности кофе: – 100 % Арабика.
Оценка Q-грейдера: – 86
Метод обработки: – Натуральная