Дескрипторы: – Миндаль, ежевика, вишня, яблоко, молочный шоколад.
Характеристики вкуса: –
Кислотность: – 3
Горечь: – 2
Плотность: – 3
Регион происхождения: – Уэуэтенанго
Метод приготовления: – Эспрессо машина: 18 гр на входе, 36 гр на выход за 25-28 секунд
Разновидности кофе: – 100 % Арабика.
Оценка Q-грейдера: – 85
Метод обработки: – Мытая