Дескрипторы: – Орехи, шоколад, карамель.
Характеристики вкуса: –
Кислотность: – 2
Горечь: – 2
Плотность: – 3
Регион происхождения: – Бразилия Серрадо. Ферма: Рио Брильянте
Метод приготовления: – Эспрессо машина: 18 гр на входе, 36 гр на выход за 25-28 секунд
Разновидности кофе: – 100 % Арабика.
Оценка Q-грейдера: – 82,5
Высота произрастания: – 850-1100 м
Метод обработки: – Натуральная